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Alimentación consciente con Mindfulness

Curso impartido por: Eva González Álvarez
Licenciada en Psicología Experta en Nutrición

Este curso va dirigido a personas con sobrepeso u obesidad que quieran perder peso y para cualquier persona que quiera alimentarse de una forma más consciente. Para personas con otros trastornos de alimentación también les puede ser útil (de hecho para el trastorno por atracón puede ser de gran ayuda) pero para trastornos como la bulimia y anorexia se hace necesario un trabajo de psicoterapia previo o simultaneo para tratar otras creencias y distorsiones que pueden interferir.

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PRESENTACIÓN

La “Dieta Mindfulness” o alimentación consciente va a la raíz de los problemas en la elección de una dieta, comportamientos alimentarios, peso corporal y todo lo relacionado con ello. Se basa en la premisa de que todo el mundo contiene la sabiduría que necesita para mantener su salud y peso óptimos. El problema es que estamos fuertemente condicionados por nuestras emociones, y el estrés, la tensión, el aburrimiento, la tristeza, la culpabilidad, hacen que veamos la comida como un enemigo a vencer en vez de cómo el aliado que tiene que ser. El hambre pierde su función y empezamos a movernos por el apetito para saciar nuestras emociones y en este cambio tienen mucho que ver los medios de comunicación.

Afortunadamente, el Mindfulness o atención plena tiene el poder de eliminar el estrés, sanar y equilibrar el cuerpo, el corazón y la mente, rescatando así nuestra sabiduría corporal y darle vida de nuevo, de modo que podemos volver a comer de acuerdo a las necesidades de nuestro cuerpo.

 

OBJETIVOS

  • Disfrutar más de la comida y cambiar tu relación con ella.
  • Comer de todo, pero comiendo menos.
  • Cambiar tus hábitos de alimentación.
  • Aprender a reconocer y tomar conciencia de las sensaciones de tu cuerpo. ¿Tengo hambre o es solo apetito?.
  • Disminuir tu nivel de estrés.
  • Ser más consciente de cómo influyen tus emociones en tu forma de comer y aprender a manejarlas.

 

CONTENIDOS

  • Introducción al concepto de Mindfulness y alimentación consciente o “dieta Mindfulness”.
  • Los 3 patrones al comer: instintivo, excesivo y restrictivo.
  • Fluctuaciones en la forma de comer tipo todo-nada (control) vs péndulo (responsabilidad).
  • Formas de conectar con nuestro cuerpo y su sabiduría.
  • El hambre y como la sentimos (sensaciones físicas).
  • La escala de hambre-saciedad.
  • Estrategias para cambiar a hábitos más saludables en las comidas (donde comer, platos, velocidad…).
  • ¿Qué hacemos si no tengo hambre pero siento ganas de comer?.
  • Opciones de actuación: comer (siendo responsable), distraerse o afrontar las verdaderas necesidades.
  • Reconociendo nuestros condicionamientos (primera parte): físicos.
  • Reconociendo nuestros condicionamientos (segunda parte): pensamientos (el hambre de la cabeza).
  • Otras estrategias para desencadenantes ambientales.
  • Reconociendo nuestros condicionamientos(tercera parte): emociones o ¿Para qué sirven la emociones? u otras estrategias para regular emociones.
  • La aceptación como punto de partida (concepto).
  • Los 5 pasos (para afrontar las verdaderas necesidades).
  • Tratarnos con cariño (Autocompasión).
  • Nutrición y deporte. (Educación básica)

La idea de que cada alimento, como energía particular, nos afecta a un determinado nivel emocional, mental y espiritual es una idea nueva para mucha gente en nuestra civilización Industrial.
Dr.Gabriel Cousens, Doctor en medicina y psiquiatría, Universidad de Columbia

  • Duración 25h
  • Presencial
  • Nivel Básico
  • Quedan 15 plazas
  • Fin COVID-19
Lugar

Presencial - En base a la situación del COVID-19 se detallará nuevo lugar para la impartición

Horarios

Pendiente decidir fechas y horarios en base a fin de COVID-19

Material que recibiras

Documentación, material didáctico y Diploma acreditativo

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